一把豆子撒瓶里,长出豆芽把瓶子都撑爆了,全家吃3天还吃不完!

豆芽是咱们一年四季都会吃的家常菜,它不仅可以当蔬菜,有大量的维生素,还能当豆制品,有丰富的钙质,老人小孩都应该多吃。但是市场上很多都是加了激素的豆芽,还不如咱们自己做的放心,现在的天气正合适做豆芽,大家赶紧来学学吧~

哪些豆子可以发豆芽

1、黄豆芽

用黄豆发出来的黄豆芽,性凉适合夏天吃,能清火消暑、补充蛋白质和钙,它胆固醇低,还适合胆固醇高的人吃!

黄豆芽

2、绿豆芽

绿豆芽就是绿豆泡发的芽,也是性凉的菜,夏天吃能够排毒利尿,祛火消暑。花花听说,绿豆芽里还有很多维生素C,是不是吃了还能美白呢~

3、豌豆芽

豌豆发出来的豌豆芽,做菜炖汤清爽可口,是炎炎夏日的餐桌必备,而且豌豆的生长迅速,割一茬还能再长,发一次豆芽能吃好几顿!

4、黑豆芽

黑豆发出来的黑豆芽,听说比绿豆芽的营养还高,主要是含有很多矿物质和维生素,比如钙、磷、铁、钾等。既然黑豆芽这么好,为啥咱吃的少?主要是因为黑豆贵、发芽慢,所以卖的少,想尝尝的可以自己在家做哦~

看了这些豆芽,你是不是已经跃跃欲试啦,其实各种豆子发豆芽的步骤都差不多,非常好操作,赶紧准备好豆子,花花这就教你发豆芽!

手把手教你发豆芽

黄豆

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