适合阳台种植的多年生蔬菜(阳台种什么菜可以长期采摘)

又要到二十四节气中的谷雨节气了,是每年播种移栽的大好时节。如今,菜价比较贵,我们要是能够在自己家里面种点,不仅能够省去一部分生活支出,还能在关键的时候解决一些问题。

下面分享10种能够在阳台种植,易成活,生长快速,可多次收割的蔬菜,看看你喜欢哪种?

一、鸡毛菜

鸡毛菜大家并不陌生,很多人都吃过,它是小白菜的嫩苗,是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。口感和质地柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。

谷雨到了,气温稳定,正是种植鸡毛菜的好时候。正常条件下,鸡毛菜从种植到收割,只需要不到一个月的时间,生长周期短,适合阳台种植,不需要等待很长时间,就能吃到纯绿色蔬菜。

因为,要进入夏天了,天气会比较热,特别是阳台,温度相对好一些。建议,选择抗热605、夏冬青、正大抗热青一号、抗热青三号等优良品种来种植。

适合阳台种植的多年生蔬菜(阳台种什么菜可以长期采摘)

二、芝麻菜

芝麻菜又叫火箭生菜,是西兰花、 羽衣甘蓝和卷心菜的近亲。生长快速,一个多月就可以可以采收食用。

芝麻菜的营养丰富,一百克芝麻菜中含有脂肪0.7克、碳水化合物3.7克、钠27毫克、蛋白质2.6克、以及钙、铁、维生素A、维生素C、维生素K、叶酸、钾、镁等其它营养元素。

芝麻菜很容易种植,非常适合窗台花园。食用方法也很多,我们可以在做煎蛋卷或炒菜时中加入一把新鲜芝麻菜。

我们也可以在新鲜的果汁或冰沙中加入芝麻菜等等。另外,芝麻菜很美观,阳台种植还能美化环境。

适合阳台种植的多年生蔬菜(阳台种什么菜可以长期采摘)

三、生菜

生菜是属菊科莴苣,又称叶用莴苣,是一种很常见的食用蔬菜。无论是生吃蘸酱还是包肉或拌凉菜都是非常美味的。

我们可以在阳台或园子里种点,一个月的时间就能收获了。建议,保留生菜的根部,只吃叶子,这样就可以多次收割了。

四、空心菜

空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭等。空心菜可以种植一次收获多次,还是非常建议大家种一点,长到12~15厘米高就可以收割了。

适合阳台种植的多年生蔬菜(阳台种什么菜可以长期采摘)

五、茼蒿菜

茼蒿菜吃起来鲜嫩脆爽,在市场上也很常见,不过有的时候市场上卖的贵一些。

所以,建议大家可以在家种一些,无论是炒菜还是涮火锅都可以食用。茼蒿有着气清甘香的味道,吃起来鲜香嫩脆,营养也极其丰富,尤其对肝脏比较好

茼蒿菜种植后,易生长,并且可以不不断地收割,无论是种植还是收割都是很方便的。

适合阳台种植的多年生蔬菜(阳台种什么菜可以长期采摘)

六、菠菜

菠菜以前可是外国人进贡给大唐的贡品,它富有丰富的胡萝卜素、维生素和各种矿物质。菠菜在自家的阳台也是可以一次种植多次收获,并且,种植的方法非常简单。

我们买回来菠菜之后,把外面可食用的叶子去掉,只留下中间的芯和根部。准备好之后,就可以种在装有土壤的容器中。

并且,土壤不要太干,要适当湿润一些,我们一颗颗的种在里面就可以了。要注意,不要种得太深和太浅,只把根部埋在土壤中,叶子留在外面就行了。

记得,种完之后浇一遍水,大约7天左右,菠菜根就会长出很多菠菜叶子,我们还是一样把外部的叶片去掉食用,只要根不死就可以多次食用了。

适合阳台种植的多年生蔬菜(阳台种什么菜可以长期采摘)

七、地瓜叶

地瓜叶也称红薯叶,含丰富的维生素A原,能养胃通便。翠绿地瓜叶,点缀几颗白色蒜瓣,瓜叶油亮,清香可口,可为家常便菜,又为防治便秘之药膳。

地瓜叶种植简单,在种植地瓜菜的时候,只需要买回来新鲜的地瓜,然后清洗干净,将地瓜放在瓶子当中,每2天换一次水,大约15天左右地瓜就能长出白根,再之后就会长出叶子,就可以食用了。

适合阳台种植的多年生蔬菜(阳台种什么菜可以长期采摘)

八、小白菜

小白菜是我们平时最常见的蔬菜之一,可以做汤,可以炒菜,做法也很多。建议大家可在家里阳台上种一点,种植简单,买回种子直接种就可以了。小白菜生长期需要水分较多,注意浇水就可以了。

适合阳台种植的多年生蔬菜(阳台种什么菜可以长期采摘)

九、圣女果

圣女果又称小西红柿、樱桃番茄,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,一年四季均可栽培。

圣女果不仅美观,含糖度也很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。

家里种植圣女果,对产量没有那么高要求,种植简单,买回来的种子或秧苗都可以种植和移栽。一株小番茄可以结上百个果子,还是可以收获多多。

适合阳台种植的多年生蔬菜(阳台种什么菜可以长期采摘)

十、辣椒类

辣椒是日常生活中比较喜欢的蔬菜,通常用作炒菜。无论哪一种辣椒,种植都很简单。

我们买回来辣椒种子,给它进行浸泡一下,然后把浸泡好的辣椒种埋在土壤当中,再轻轻地盖上一层土,撒上一点水,再加上塑料薄膜覆盖,一天喷一遍水。

等催芽播种后一般5-8天左右出土,15天左右出现第一片真叶,到花蕾显露为幼苗期。然后,我们就可以移栽了。

如果,我们嫌麻烦,也可以直接到市场买回来辣椒苗,直接进行移栽。

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