甜叶菊的功效和作用
食用
甜叶菊作为膳食和药物已经得到广泛的关注和使用。甜叶菊所含的卡路里很低，食用后几乎不会产生过多的热量，因此常被用来制作儿童的饮料和糖果，不但会保护儿童的牙齿，还会避免儿童肥胖。除此之外，甜叶菊的主要成分甜菊糖苷能有效地提高人体免疫力，降低血压、控制血糖等作用。并且经过各种实验表明，正常情况下没人每天摄入4毫克甜菊糖对人身体没有任何副作用。甜叶菊现在被中国卫生部批准为甜味剂和甜味剂辅料。
饲料
甜叶菊渣也是可以用来制成很好地饲料的原料。不但可以治疗牲畜的生长缓慢、食欲不振等问题外，还能有效地提高牲畜的奶质和肉质。除此之外还能提高禽类的产蛋率，并帮助禽类调节消化等作用。
肥料
甜叶菊植株中有机质的含量很高，可以用来制作有机肥料改良的土壤，施用这种肥料会使瓜果味道更甜，促进幼苗的增长，是一种很好的有机肥，除此之外，将甜叶菊应用到菌类养殖中，也是一个很好地方法，能够满足菌类生长所需的各种微量元素，除此之外，还能增加培养料的透气性，这样发出来的菌类，金针菇还是银耳都长的很好，味道鲜美。
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